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中国語でインバウンド接客!

レストラン接客

レストラン・飲食店中国語接客会話1「電話予約接客」(音声付き)

更新日:

来店接客イラスト

近年、ますます増えている外国人観光客。中でも、中華圏(中国・台湾・香港)の観光客が半数以上を占めているほど多いのです。.

特に中華圏のお客様で若い世代は、スマホを使ってSNSやブログで情報を集めています。
ある日、あなたが働くお店に、中華人のお客様から予約の電話がかかってくるかもしれません。
ぜひ中国語接客を覚えて、中華人のお客様におもてなしをしてみましょう。
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電話予約で使える接客会話

電話予約で使える中国語を会話形式にしました。
電話での応対なので、ヒアリングができないと会話が成立しません。
ぜひ、スタッフパートとお客様パートを交互に聞いて、会話の流れを耳で覚えてみましょう。

電話予約接客会話

スタッフ
ニン ハオ ヂェ゛ァ リー シー ◯◯ツァン ティン
nín hǎo zhè lǐ shì ◯◯ cān tīng
您好,这里是◯◯餐厅
はい、こちらは◯◯レストランでございます

「◯◯」のところは「圈圈=quān quān (マルマルの意味)」と言っています。意味はないので、このフレーズを使用する時はレストランまたはお店の名前を入れて言ってみてください。

no name
ニー ハオ ウォ シィァン ディン ウェイ ズー
nǐ hǎo wǒ xiǎng dìng wèi zǐ
你好,我想订位子
予約をしたいのですが
no name
チン ウェン ニン グゥイ シン ニン シィァン ディン ジー ユェ ジー ハオ ヨウ ジー ウェイ
qǐng wèn nín guì xìng nín xiǎng dìng jǐ yuè jǐ hào yǒu jǐ wèi
请问您贵姓,您想订几月几号?有几位?
お客様のお名前をお聞きしてもよろしいでしょうか?いつのご利用で何名様でしょうか?
no name
ウォ シン リー ウォ シィァン ディン ミン ティェン ワン シャン チー ディェン リィゥ ウェイ
wǒ xìng lǐ wǒ xiǎng dìng míng tiān wǎn shàng qī diǎn liù wèi
我姓李,我想订明天晚上七点,六位
李と申します。明日の晩、夜7時に6名で予約をしたいのですが
スタッフ
ハオ デェ゛ァ、リー シィェン ション、チン シャオ ドン ウォ バン ニン チャ シュン イー シャ・・・ミン ティェン ワン シャン チー ディェン ヨウ ウェイ ズー
hǎo de lǐ xiān shēng qǐng shāo děng wǒ bāng nín chá xún yī xià míng tiān wǎn shàng qī diǎn yǒu wèi zǐ
好的,先生,请稍等我帮您查询一下・・・。明天晚上七点有位子
李様、かしこまりました、少々お待ち下さい・・・。明日の夜7時6名様お席ございます


※応用してみよう
上記のお客様の姓である「」を下記の姓に変えて読んでみましょう。
中国人に多い姓

wáng
ワン
リー
zhāng
张(張)
ヂャン liú
刘(劉)
リィゥ
chén
陈(陳)
チェン yáng
杨(楊)
ヤン
huáng
フゥァン zhào
赵(趙)
ヂャオ

吴(呉)
ウー zhōu
ヂョウ
中国人客
タイ ハオ ラ
tài hǎo le
太好了
よかった
スタッフ
リー シィェン ション ザイ ゲン ニン チュェ レン イー ツー、 ミン ティェン ワン シャン チー ディェン リィゥ ウェイ ヨン ツァン
lǐ xiān shēng xiǎo jiě zài gēn nín què rèn yī cì míng tiān wǎn shàng qī diǎn liù wèi yòng cān
李先生(小姐)再跟您确认一次,明天晚上七点六位用餐
李様,予約を確認いたします。明日の夜7時6名様承りました。


※応用してみよう

上記の「明天晚上=明日の夜」を下記の日付に置き換えて読んでみましょう。
時間と曜日の呼び名

hòu tiān
后天
明後日
xià xīng qī èr
下星期二
来週火曜日
xīng qī liù zhōng wǔ
星期六中午
土曜日お昼
xīng qī rì xià wǔ
星期日下午
日曜日午後

 

スタッフ
チー ダイ ニン デェ゛ァ グゥァン リン
qī dài nín de guāng lín
期待您的光临
お客様のお越しをお待ちしております

 

電話予約接客用語

店内接客でよく使うフレーズです。
繰り返し聞いて、耳で覚えてみてください。

ニン ハオ ヂェ゛ァ リー シー ◯◯ ツァン ティン
nín hǎo zhè lǐ shì cān tīng
您好这里是◯◯餐厅
こちらは◯◯レストランでございます

「◯◯」のところは「圈圈=quān quān (マルマルの意味)」と言っています。意味はないので、このフレーズを使用する時はレストランまたはお店の名前を入れて言ってみてください。

ニン メン ジー ウェイ
nín men jǐ wèi
您们几位?
何名様でしょうか?
ニン グイ シン
nín guì xìng
您贵姓?
お客様のお名前を伺ってもよろしいでしょうか?
ジン ティェン ワン シャン バー ディェン ウー ウェイ ディン ハオ ラ
jīn tiān wǎn shàng bā diǎn wǔ wèi dìng hǎo le
今天晚上八点五位订好了
本日夜8時5名様ご予約承りました
チー ダイ ニン デェ゛ァ グゥァン リン
qī dài nín de guāng lín
期待您的光临
お客様のお越しをお待ちしております

 

単語まとめ

zhè lǐ
这里
ここ、こちら cān tīng
餐厅
レストラン
wǒ xiǎng
我想〜
〜がしたい dìng wèi zǐ
订位子
席の予約
nín guì xìng
您贵姓
名前を聞く(敬語)
几+量詞
いくつ(疑問詞)
jǐ yuè jǐ hào
几月几号
何月何日(疑問文) jǐ wèi
几位
何名(疑問文)
wǒ xìng
我姓〜
〜と申します míng tiān
明天
明日
wǎn shàng
晚上
qī diǎn
七点
七時
liù wèi
六位
六名 qǐng shāo děng
请稍等
少々お待ちください
bāng nín
(我)帮您+動詞
(あなた)を手伝って〜する chá xún
查询
調べる
yī xià〜
一下
ちょっと〜する tài hǎo le
太好了
よかった
zài
もう一度 gēn nín
跟(您)
(あなた)と
què rèn
确认
確認する yī cì
一次
一回
yòng cān
用餐
食事をする qī dài nín de guāng lín
期待您的光临
お客様のお越しをお待ちしております

まとめ

電話予約で使えるフレーズをまとめてみました。
これらのフレーズは、お客様が来店されて予約をされる時にも使えますので、ぜひ覚えてみてください。

●中国語学習のコツ
電話での応答の場合、かなりの会話力が必要となります。
初心者の方は、まず会話パートを何度も聞いて、中国語会話の流れを体で覚えるようにするとわかりやすいと思います。
語学は毎日コツコツ続けることが大切です。加油!(がんばってください)

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